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鍋で飯を炊く おこげもあるよ
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鍋で飯を炊く おこげもあるよ-レシピのメイン写真

鍋で飯を炊く おこげもあるよ

ばんちょみた
ばんちょみた @cook_40183037

おこげがついて美味しいです
このレシピの生い立ち
炊飯器がなかったので

おこげがついて美味しいです
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炊飯器がなかったので

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鍋で飯を炊く おこげもあるよ

ばんちょみた
ばんちょみた @cook_40183037

おこげがついて美味しいです
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材料

人数分
  • コメ 適量
  • 餅米 小さじ1〜3
  • 水 米が浸かる程
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作り方

  1. 1

    コメを研ぐ

  2. 2

    鍋にコメを入れて水はコメが浸かるほど入れる

    目安としては米よりも0.5〜1cmほど超える
    写真の感じです(*´Д`人)

    • 鍋で飯を炊く おこげもあるよ作り方2写真
  3. 3

    強火にして鍋からゴポゴポやブクブクなどの音がしてききたら火力を変える

  4. 4

    ゆっくり炊く時は緑の火加減で50分
    早く炊く時は黒の火加減で35分

    • 鍋で飯を炊く おこげもあるよ作り方4写真

コツ・ポイント

火加減さえ守れば大丈夫です

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ばんちょみた
ばんちょみた @cook_40183037
2022/08/12 06:33に公開
主夫をめざしています いつかは僕の手料理で未来の奥さんの胃袋をつかみたい
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このレシピのキーワード

鍋 おこげ もち米 こめ

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