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♡カスタードクリチ・オートミールマフィン
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♡カスタードクリチ・オートミールマフィン-レシピのメイン写真

♡カスタードクリチ・オートミールマフィン

safnote
safnote @cook_40097090

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カスタードクリームとクリームチーズを加えてザックリしたオートミールマフィンを作りました(╹◡╹)
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材料

12個分
  • 無塩バター 40g
  • グラニュー糖 20g
  • 全卵 50g
  • オートミール 160g
  • 岩塩 ひとつまみ
  • ベーキングパウダー 7g
  • 牛乳 100g
  • カスタードクリーム 70g
  • クリームチーズ 50g
  • 蜂蜜 適量
  • チョコスプレー 適量
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作り方

  1. 1

    材料を計量する。

    • ♡カスタードクリチ・オートミールマフィン作り方1写真
  2. 2

    室温に戻した無塩バターをなめらかになるまで混ぜる。

    • ♡カスタードクリチ・オートミールマフィン作り方2写真
  3. 3

    グラニュー糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。

    • ♡カスタードクリチ・オートミールマフィン作り方3写真
  4. 4

    溶いた卵を少し加え混ぜ、混ざったら残りも混ぜる。

    • ♡カスタードクリチ・オートミールマフィン作り方4写真
  5. 5

    オートミール、岩塩、ベーキングパウダー、牛乳を加え混ぜ、カスタードクリームも加え軽く混ぜる。

    • ♡カスタードクリチ・オートミールマフィン作り方5写真
  6. 6

    クリームチーズも加え軽く混ぜる。

    • ♡カスタードクリチ・オートミールマフィン作り方6写真
  7. 7

    12個のアルミカップに生地を入れる。

    • ♡カスタードクリチ・オートミールマフィン作り方7写真
  8. 8

    190℃に予熱したオーブンで15分焼く。

    • ♡カスタードクリチ・オートミールマフィン作り方8写真
  9. 9

    蜂蜜をトッピングしチョコスプレーを散らす。

    • ♡カスタードクリチ・オートミールマフィン作り方9写真

コツ・ポイント

カスタードクリームとクリームチーズを入れたらゆるく混ぜること。

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safnote
safnote @cook_40097090
2022/08/15 23:15に公開
カフェ巡りが好きで食べ歩き専門でしたがクックパッドのレシピをみてスコーンを作ったのがきっかけでレシピを考えるようになりました(╹◡╹)パンやお菓子のレパートリーを増やしたいと思っています。
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