卵大量消費！パンにのせても、蒸し野菜にかけても良し！このレシピの生い立ち旅行前に卵を消費したくて作りました
鍋にたっぷり水を入れて火にかけ、沸騰したら冷蔵庫から出した卵を10分茹でて、殻をむいて細かく切っておく
フライパンにマヨネーズ、卵を入れて中火で炒める
玉ねぎの水分が無くなってきたら火を止めて【1】を加えてよく混ぜ合わせ、白バルサミコ酢と塩胡椒をかけて混ぜたら完成
冷凍保存は空気を抜いて薄くしてください
マヨネーズと玉ねぎを炒めてしっかり水分を飛ばすことで、冷凍保存が可能になります！電子レンジで温めればすぐ食べれます！
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