作り方
- 1
ささみは筋を取り 適当な大きさに切り マヨネーズ 酒 醤油 大蒜 生姜に漬ける
- 2
小麦粉と天ぷら粉をあわせた衣で揚げる
- 3
ささがきごぼうと
コツ・ポイント
天ぷら粉でカリカリ
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記録として
このレシピの生い立ち
ささみも柔らかく食べたくて
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