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身がふわふわ!はまちの照り焼き
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身がふわふわ!はまちの照り焼き-レシピのメイン写真

身がふわふわ!はまちの照り焼き

mocaron211
mocaron211 @cook_40254269

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材料

  1. はまち 3切れ
  2. 塩 少々
  3. 小麦粉 適量
  4. ☆酒・みりん・醤油 大さじ2
  5. ☆砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    はまちに塩をふって10分程おく。

  2. 2

    水で洗って、キッチンペーパーで水気を拭き、小麦粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、はまちを両面焼く。

  4. 4

    ☆を入れてはまちによく絡めたら完成!

コツ・ポイント

小麦粉をまぶすことで余計な水分が抜けずにふわふわに!更にタレがよく絡んで美味しいです(^^)

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mocaron211
mocaron211 @cook_40254269
2020/06/27 12:06に公開
食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります!たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています!"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
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