ビビンバ風にゅうめん

Name: ビビンバ風にゅうめん
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 素麺(茹でて水切り) 100g; ●温玉 2個; ●焼豚(細切り) 適量; ●きゅうり(千切り) 1/3本; ●にんじん(細い千切り) 1/4〜1/5本; ●キムチ 適量; ●豆もやし 適量; ☆水 500cc; ☆味覇 大さじ1; ★味噌 大さじ1/2; ★コチュジャン 大さじ1/2; ★甜麺醤 大さじ1/2; ★にんにく(すりおろし) 小さじ1/2; ★ごま油 小さじ1/2; ★すり胡麻 大さじ1/2

ajyuly @cook_40334542

お野菜たっぷり☆にゅうめんです
このレシピの生い立ち
寒くなったので温かい物が食べたいなぁと思い、家にあるもので作りました。

ビビンバ風にゅうめん

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お野菜たっぷり☆にゅうめんです
このレシピの生い立ち
寒くなったので温かい物が食べたいなぁと思い、家にあるもので作りました。

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材料

2人分

素麺(茹でて水切り) 100g
●温玉 2個
●焼豚(細切り) 適量
●きゅうり(千切り) 1/3本
●にんじん(細い千切り) 1/4〜1/5本
●キムチ適量
●豆もやし適量
☆水 500cc
☆味覇大さじ1
味噌ダレ
★味噌大さじ1/2
★コチュジャン大さじ1/2
★甜麺醤大さじ1/2
★にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
★ごま油小さじ1/2
★すり胡麻大さじ1/2

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作り方

1
★を混ぜ合わせ、味噌ダレを作る。
2
☆を火にかけて、ひと煮立ちする。
3
茹でた素麺を②で軽く煮る。
4
器に盛り付け、●と味噌ダレを乗せる。

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つくれぽ

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ajyuly @cook_40334542

2023/12/03 09:08に公開

好き嫌いの多い家族がいろいろ食べれるよう工夫してます٩(ˊᗜˋ*)وいいねやつくれぽ、フォローありがとうございますଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭仕事が忙しくなり、返れぽ等できないことが多くなっております。ごめんなさい(◞‸◟)このような状況ですがお付き合い頂けるととてもありがたいです（´-`）レシピは理想の味に近づけるよう改良することがありますʕ￫ᴥ￩ʔ

このレシピのキーワード

ビビンバにゅうめんにんじんキュウリチャーシューにんにくキムチコチュジャンまめもやし味噌そうめん

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