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ゴーヤーツナマヨサラダ
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ゴーヤーツナマヨサラダ-レシピのメイン写真

ゴーヤーツナマヨサラダ

loveloco
loveloco @cook_40043101

ゴーヤーをツナマヨで食べやすくしたサラダです
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材料

  • ゴーヤー 大1本
  • 塩 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • ツナ缶 1缶
  • マヨネーズ 大さじ2
  • コンデンスミルク 大さじ1
  • 昆布出汁(液体) 大さじ1
  • 白胡麻 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ゴーヤーは、ヘタを落とし、縦半分に切り、スプーンでワタを取り除き、薄切りにする

  2. 2

    切ったゴーヤーに、塩、砂糖をまぶし、10分くらい置く

  3. 3

    ゴーヤーを良く絞って水気を抜いたら、沸騰したお湯で10秒茹で、ザルに取り、水気を絞る

  4. 4

    ボウルに、ゴーヤー、ツナ缶(オイルごと)、マヨネーズ、コンデンスミルク、昆布出汁、白胡麻を加えて、良く和えたらできあがり

コツ・ポイント

水気を良く切ることで、味がぼやけません

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loveloco
loveloco @cook_40043101
2022/08/18 11:57に公開
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ ゴーヤ コンブ コンデンスミルク

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