プチトマトと長芋の酢の物♪ツルシャキ♪

京たまご
京たまご @kotama12

栄養価の高いプチトマトと長芋♪酢の物にすると、ツルシャキと食べやすいです♪暑い日に冷やして食べると更に美味♪
このレシピの生い立ち
暑い日に手軽に栄養が取れる副菜です。火もつかわないのでいいですよ♪

プチトマトと長芋の酢の物♪ツルシャキ♪

栄養価の高いプチトマトと長芋♪酢の物にすると、ツルシャキと食べやすいです♪暑い日に冷やして食べると更に美味♪
このレシピの生い立ち
暑い日に手軽に栄養が取れる副菜です。火もつかわないのでいいですよ♪

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材料

2人分
  1. 長芋 100g
  2. プチトマト 6個
  3. ●酢 大さじ1
  4. ●砂糖 大さじ1/2
  5. ●醤油 大さじ1/4

作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥いて、酢(分量外)を少し入れた水に5分ほどつけます。

  2. 2

    プチトマトは半分に切ります。

  3. 3

    長芋は5㎜幅のいちょう切りにします。プチトマトとあわせます。

  4. 4

    ●印を加えて冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

    冷えれば完成です!

コツ・ポイント

長芋も酢水につけたほうが、変なクセのなどがなくなります。

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2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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