バターチキンカレー【ＪＡ福井県】

Name: バターチキンカレー【ＪＡ福井県】
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん 2合分; ●トマト（ざく切り） 1個; ●玉ねぎ（みじん切り） 1個; ●にんにくすりおろし 1片; ●生姜すりおろし 1片; ●米油 大さじ1; 〇コリアンダーパウダー 小さじ2; 〇クミンパウダー 小さじ2; 〇ターメリックパウダー 小さじ1; 〇塩 小さじ1; ・バター 30g; ・鶏モモ肉（一口大） 1枚分; 水 200㏄; 生クリーム（乳脂肪35％） 200ｃｃ

JA福井県 @cook_40296453

お米がおいしい！
スパイス香る
ほの甘コク旨カレー
このレシピの生い立ち
スパイスカレーの基本、バターチキンカレー。
スーパーで手に入るパウダースパイスを使っています。
バターと生クリームでまろやかでコクのあるカレーに♪

Aコープみゆき店の食材で作りました。

バターチキンカレー【ＪＡ福井県】

JA福井県 @cook_40296453

Aコープみゆき店の食材で作りました。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

ごはん 2合分
●トマト（ざく切り） 1個
●玉ねぎ（みじん切り） 1個
●にんにくすりおろし 1片
●生姜すりおろし 1片
●米油大さじ1
〇コリアンダーパウダー小さじ2
〇クミンパウダー小さじ2
〇ターメリックパウダー小さじ1
〇塩小さじ1
・バター 30g
・鶏モモ肉（一口大） 1枚分
水 200㏄
生クリーム（乳脂肪35％） 200ｃｃ

保存済み

レシピを保存

作り方

1

フライパンを中火で熱し●を炒める。
2

水分が飛んでねっとりしてきたら、〇を加えて炒め、・を加え肉の色が変わるまで炒める。
3

水を足し、蓋をして15分煮込む。
4

生クリームを加え、ひと煮立ちしたら火を止める。

コツ・ポイント

・辛味スパイスなしなので、辛い物が苦手な方や、お子さまでも食べていただけます。
・この3種類のスパイスは、揚げ物、炒め物、スープなど用途が広いので持っていると便利！レパートリーが広がります♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

JA福井県 @cook_40296453

2022/08/22 05:23に公開

旬の農畜産物レシピを掲載しています！JA福井県　https://www.ja-fukuiken.or.jp喜ね舎愛菜館　https://ja-kineya.comゆりいち　http://yuriichi.com/丹生膳野菜　http://shop.ja-echizennyu.or.jp梅の里会館　https://shop-ja-tsurugamikata.com

このレシピのキーワード

バターチキンカレートマト鶏もも肉生クリームバタークミン玉ねぎご飯米

似たレシピ

その他のレシピ