「絶品」生ニンニクの納豆ご飯

ファットマン小川
ファットマン小川 @cook_40272966

普段の納豆ご飯がワンランクアップするレシピです。6月頃だけ手に入る生ニンニクだから美味しいそんなレシピを試して欲しいです
このレシピの生い立ち
毎年農家から送っていただく田子産の生ニンニクを使ったレシピです。なんでもないレシピですが、すごく美味しいのでレシピにしました。ヤバいというのはこういうことだと思います。

「絶品」生ニンニクの納豆ご飯

普段の納豆ご飯がワンランクアップするレシピです。6月頃だけ手に入る生ニンニクだから美味しいそんなレシピを試して欲しいです
このレシピの生い立ち
毎年農家から送っていただく田子産の生ニンニクを使ったレシピです。なんでもないレシピですが、すごく美味しいのでレシピにしました。ヤバいというのはこういうことだと思います。

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材料

1人分
  1. 生ニンニク(1kg3000円前後) 適量
  2. 納豆 1パック
  3. ご飯 1膳

作り方

  1. 1

    新鮮な生ニンニクを手に入れます

  2. 2

    生ニンニクをおろします。水分が多いので、すりリンゴみたいです。糖度が30度もあります。

  3. 3

    納豆ご飯を用意します。

  4. 4

    生ニンニクをのせます

  5. 5

    よくかき混ぜて食べてください。生ニンニクは適宜増減してください。

コツ・ポイント

生ニンニクは結構辛いので、最初は少量から入れてください。

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ファットマン小川
に公開
家庭で簡単にわかりやすいレシピを公開しています。魚介類の捌き方が多いですが、肉の調理など、科学的考察を交えて解説しています。写真や文字だけで誰でも作れるレシピを心がけて投稿しているのでチャレンジしてください。つくれぽは全部見ています。ありがとうございます。写真がもっと上手く撮れるように心掛けたいです。2019年8月19日cookpadデビュー
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