すっきり！爽快！ジンジャエール
CookingDo @cook_indo
新生姜を使ったジンジャーエールの作り方の紹介です。
唐辛子の入れる量で辛さが調整できます。
このレシピの生い立ち
新生姜が出回ってきたので、作りました。
すっきり！爽快！ジンジャエール
新生姜を使ったジンジャーエールの作り方の紹介です。
唐辛子の入れる量で辛さが調整できます。
このレシピの生い立ち
新生姜が出回ってきたので、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
生姜の汚れを落とし、すりおろす
-
- 2
唐辛子を細かく刻む
-
- 3
レモンを切り、スライスを1枚残して絞る
-
- 4
鍋に生姜、砂糖、はちみつ、スパイスを入れ、30分置いておく
-
- 5
中火で10分加熱する
-
- 6
火を止めて粗熱が取れたら、スパイスを取り出してレモン汁を加えてコンフィチュールを作る
-
- 7
消毒した瓶に入れて冷蔵庫に1日置く
-
- 8
グラスにコンフィチュール大さじ1を入れ、ソーダを注ぐ
-
- 9
レモンスライスを飾る
-
- 10
完成！
-
- 11
youtubeに詳しい動画があります
「クッキン道」
↓
https://youtu.be/hWnBcYjq3u8 -
コツ・ポイント
辛いのがお好きな方は、唐辛子の種をつけたまま加熱してください。
はちみつを使用しているので、1歳未満の乳幼児には飲ませないでください。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20917098
