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バターナッツと米粉キャラメルバナナケーキ
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バターナッツと米粉キャラメルバナナケーキ-レシピのメイン写真

バターナッツと米粉キャラメルバナナケーキ

石垣島の畑と海
石垣島の畑と海 @cook_40349035

卵、小麦粉不使用!様子を見ながら直感を信じてつくってください
このレシピの生い立ち
バターナッツが沢山収穫出来たので

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バターナッツが沢山収穫出来たので

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石垣島の畑と海
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材料

4切れ分
  • バターナッツ 小半分
  • ★米粉 大さじ6
  • ★キャラメルソース 大さじ2〜3
  • ★豆乳 約100CC
  • ★ベーキングパウダー 小さじ1
  • ★バター 20g
  • ナッツ
  • バナナ
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作り方

  1. 1

    バターナッツは皮、綿を取り除き茹でるか電子レンジでチン!

  2. 2

    潰すかざるでこし、★マークの材料と混ぜる

  3. 3

    ラップを敷いた器に流し入れる

  4. 4

    バナナ、ナッツをお好みで乗せる

  5. 5

    ラップを敷いた器に流し入れ、ラップかけずに電子レンジで8分。様子見ながら!

  6. 6

    固まったら、別のお皿に裏返して更に4分

  7. 7

    完成!モチモチなので取り扱い注意!冷蔵庫で冷やして切ってください

コツ・ポイント

電子レンジでできる!
グルテンフリー

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石垣島の畑と海
石垣島の畑と海 @cook_40349035
2022/08/11 14:57に公開

このレシピのキーワード

ケーキ キャラメル 米粉 豆乳 ナッツ バナナ バター

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