玉ねぎを微塵切りにし、フライパンに油を敷き炒める。玉ねぎが炒まればケチャップを入れ炒める。

玉ねぎを炒めたフライパンに温かいご飯を入れ混ぜる。

別のフライパンにバターを溶かし入れ、弱火で薄力粉と混ぜる。弱火のまま牛乳を少しずつ加え、とろみがつくまで混ぜる。

3にコンソメと塩、胡椒を加え味を整える。

別のフライパンに油を敷き、プルコギを炒める。

耐熱容器にケチャップライス、ホワイトソース、プルコギ、ピザ用チーズを加え、180℃で余熱したオーブンで10分焼く。