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レンチン大根なます♪-レシピのメイン写真

レンチン大根なます♪

京たまご
京たまご @kotama12

大根と人参のいつものなますを、レンチンして甘味を引き出しました♪太さも気にしなくてよく、味も含みやすいですよ!
このレシピの生い立ち
レンチンすると、より甘くなり調味料も味を含みやすくなります♪太さも気にしなくていいから気楽にできますよ♡

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レンチン大根なます♪

京たまご
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レンチンすると、より甘くなり調味料も味を含みやすくなります♪太さも気にしなくていいから気楽にできますよ♡

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材料

2人分
  1. 大根 100g
  2. 人参 50g
  3. ●酢 大さじ1.5
  4. ●砂糖 大さじ1/2
  5. ●醤油 大さじ1/4
  6. ●ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根は5mm幅ぐらいに切ります。人参は千切りにします。レンジに2分30秒ほどかけます。

    • レンチン大根なます♪作り方1写真
  2. 2

    粗熱がとれたら、水気を絞って●印を加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。

    • レンチン大根なます♪作り方2写真
  3. 3

    冷えれば完成です!

    • レンチン大根なます♪作り方3写真

コツ・ポイント

水煮はよく絞って下さい。太さは気にせず、5mm幅ぐらいの太さで大丈夫ですがあまりに太いのは止めて下さい(笑)
細いのはどんな細くても大丈夫です。レンチンの時間は短くてすみます。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/06/28 10:28に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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