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ビーツの甘酢漬け♪
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ビーツの甘酢漬け♪-レシピのメイン写真

ビーツの甘酢漬け♪

Nilmini
Nilmini @cook_40142969

栄養豊富なビーツを甘酢漬けにしました。カレーの副菜にも合います♪
このレシピの生い立ち
親戚から沢山のビーツを頂いたので、毎日手軽に食べられるように甘酢漬けにしました。

栄養豊富なビーツを甘酢漬けにしました。カレーの副菜にも合います♪
このレシピの生い立ち
親戚から沢山のビーツを頂いたので、毎日手軽に食べられるように甘酢漬けにしました。

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Nilmini
Nilmini @cook_40142969

栄養豊富なビーツを甘酢漬けにしました。カレーの副菜にも合います♪
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親戚から沢山のビーツを頂いたので、毎日手軽に食べられるように甘酢漬けにしました。

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親戚から沢山のビーツを頂いたので、毎日手軽に食べられるように甘酢漬けにしました。

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材料

  • ビーツ 1個
  • 塩 小さじ1〜
  • お好みの甘味料 小さじ1〜
  • リンゴ酢 50cc〜
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作り方

  1. 1

    ビーツを洗って高圧電気鍋にかける。(今回はソフトボール位の大きさで40分)

  2. 2

    触れる程度に冷めたら皮を剥いて食べ易い大きさにきる。

  3. 3

    ボールに入れてお好みの甘味、塩、リンゴ酢を適宜入れる。

コツ・ポイント

ビーツの大きさにより調味料を調整して下さい。

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Nilmini
Nilmini @cook_40142969
2022/08/15 12:54に公開
2012年より10年間二人の男子とスリランカで生活をしていた頃にクックパッドを始めました。息子達が成人し気がつけばアラ還です、、現在は菜食中心の料理をしています。好きな食べ物はレアな野菜、発酵食品、大豆、雑穀、エスニック料理です♪
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ビーツ

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