子供大好き☆基本の肉団子簡単update
のらり♡ @cook_40246155
子供大好き！肉団子☆★ご飯が進みます♪
お肉は柔らかく♡
タレ（あん）は甘しょっぱい味にしました！
このレシピの生い立ち
野菜は家にあるもので作りました！ピーマンも入れたかったのですが無かったので人参を多めにしました。
子供大好き☆基本の肉団子簡単update
子供大好き！肉団子☆★ご飯が進みます♪
お肉は柔らかく♡
タレ（あん）は甘しょっぱい味にしました！
このレシピの生い立ち
野菜は家にあるもので作りました！ピーマンも入れたかったのですが無かったので人参を多めにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、にんじんを
みじん切りにする♪ -
- 2
ボールにひき肉、豆腐、片栗粉
塩、コショウ、生姜、ナツメグを入れてよ〜く練り混ぜます♪ -
- 3
①の、みじん切りにした
玉ねぎにんじんをいれる。 -
- 4
よく、均一になる様に混ぜる。
-
- 5
まん丸の団子にする♪
-
- 6
高温の油に揚げます♪♪
表と裏しっかり揚げます♪
4分〜５分！ -
- 7
こんな感じです♪
-
- 8
別のフライパンに
☆を入れまぜながら、グツグツしてきてトロトロになったら
あんの完成！ -
- 9
盛り付けて出来上がり。
お好みで唐辛子、ネギなど
乗せて召し上がれ♪ -
- 10
2021.6.21作りました♡
-
- 11
2021.8.8作りました♡
-
コツ・ポイント
あんは多めに作りました♪
ひき肉はよく練って下さい♪
ひき肉をよく練ってから野菜をいれる事で
肉に味がしっかりつきます♪
肉団子を揚げる時こげ茶色になる位、じっくり揚げます♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20917432
