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シーアスパラガスと梨のマリネ
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シーアスパラガスと梨のマリネ-レシピのメイン写真

シーアスパラガスと梨のマリネ

kanayes
kanayes @cook_40095441

大好きなシーアスパラガスと頂いた梨で甘しょっぱいマリネを作りました♡
このレシピの生い立ち
コストコの会員を継続しているのはシーアスパラガスを買うため笑
それぐらいシーアスパラガスが大好きです♡日々色んな食べ方を考えています。

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シーアスパラガスと梨のマリネ

kanayes
kanayes @cook_40095441

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それぐらいシーアスパラガスが大好きです♡日々色んな食べ方を考えています。

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材料

2人分
  • シーアスパラガス コストコのパックの1/6ぐらい
  • 大豆の水煮（なくてもオッケー） 一袋の1/3
  • 梨 1/8ぐらい
  • マリネ液↓
  • オリーブオイル 大さじ２
  • レモン汁 大さじ１
  • にんにくチューブ 5cm〜
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作り方

  1. 1

    マリネ液を作ります。
    全部よく混ぜて下さい。

  2. 2

    シーアスパラガスの青臭さが苦手な方は少し茹でて下さい。5分茹でても食感と塩気は無くなりません。

  3. 3

    マリネ液に大豆の水煮とシーアスパラガス入れて混ぜる。

  4. 4

    梨は食べやすいように銀杏切りにする。厚さは厚すぎ薄すぎずぐらいがちょうどよかったです。

  5. 5

    全部和えて完成★

コツ・ポイント

特にありません！
凄く簡単でお肉やお魚と食べても美味しいです。

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kanayes
kanayes @cook_40095441
2022/08/11 23:20に公開
2019年の7月に結婚したばかりの新婚夫婦です。最近はもっぱらダイエット系をアップしています☆
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このレシピのキーワード

マリネ 大豆 梨

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