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ゴーヤの肉みそ炒め
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ゴーヤの肉みそ炒め-レシピのメイン写真

ゴーヤの肉みそ炒め

蒼唯♀
蒼唯♀ @cook_40064618

ご飯がいくらでもいけちゃいます(*^^*)
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルー作ろうと思ってゴーヤ切ったら多すぎるかなぁと思って 急遽増やしたメニュー笑

ご飯がいくらでもいけちゃいます(*^^*)
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ゴーヤチャンプルー作ろうと思ってゴーヤ切ったら多すぎるかなぁと思って 急遽増やしたメニュー笑

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ゴーヤの肉みそ炒め

蒼唯♀
蒼唯♀ @cook_40064618

ご飯がいくらでもいけちゃいます(*^^*)
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ゴーヤチャンプルー作ろうと思ってゴーヤ切ったら多すぎるかなぁと思って 急遽増やしたメニュー笑

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ゴーヤチャンプルー作ろうと思ってゴーヤ切ったら多すぎるかなぁと思って 急遽増やしたメニュー笑

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材料

  1. ゴーヤ 半分
  2. ひき肉 100g
  3. みそ 大さじ2
  4. オイスターソース 大さじ1
  5. おろしにんにく 1片
  6. おろし生姜 1片
  7. 砂糖 大さじ1
  8. ウスターソース 小さじ2
  9. みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを薄めに切って水に晒しておく

  2. 2

    ①の調味料を合わせておく

  3. 3

    ゴーヤを水から上げる

  4. 4

    ひき肉を塩コショウで炒め 火が通ったらゴーヤを投入

  5. 5

    合わせた調味料を和える

  6. 6

    完成

コツ・ポイント

だれでも簡単

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蒼唯♀
蒼唯♀ @cook_40064618
2022/08/11 07:14に公開

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