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夏野菜の色どりディップ◎枝豆の大量消費に
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夏野菜の色どりディップ◎枝豆の大量消費に-レシピのメイン写真

夏野菜の色どりディップ◎枝豆の大量消費に

しーちゃん3
しーちゃん3 @cook_40354992

シークワーサーの酸味がさわやかで、隠し味のクリームチーズがふわっと香る夏にぴったりの枝豆ディップソース。見た目もカラフル
このレシピの生い立ち
枝豆を大量にいただき、思い付いたお料理です。枝豆は糖質が少なめなので、クラッカーも糖質オフにすると尚GOOD！ビールやワインのおつまみに最適です♪

シークワーサーの酸味がさわやかで、隠し味のクリームチーズがふわっと香る夏にぴったりの枝豆ディップソース。見た目もカラフル
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枝豆を大量にいただき、思い付いたお料理です。枝豆は糖質が少なめなので、クラッカーも糖質オフにすると尚GOOD！ビールやワインのおつまみに最適です♪

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夏野菜の色どりディップ◎枝豆の大量消費に

しーちゃん3
しーちゃん3 @cook_40354992

シークワーサーの酸味がさわやかで、隠し味のクリームチーズがふわっと香る夏にぴったりの枝豆ディップソース。見た目もカラフル
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枝豆を大量にいただき、思い付いたお料理です。枝豆は糖質が少なめなので、クラッカーも糖質オフにすると尚GOOD！ビールやワインのおつまみに最適です♪

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材料

15個分くらい
  • 枝豆 ひとつかみ
  • シークワーサー汁(レモンやお酢でもOK) 大さじ1強
  • オリーブオイル 大さじ1強
  • クリームチーズ 大さじ2
  • (飾り用)お好み野菜でOK
  • クラッカー 15枚くらい
  • トマト 1/4個
  • コーン 大さじ2くらい
  • 枝豆 15個くらい
  • 黒こしょう お好みで
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作り方

  1. 1

    枝豆をさやからはずす。茹でたときのお塩が味の決め手になるので、少し強めの塩でゆでてOK！

    • 夏野菜の色どりディップ◎枝豆の大量消費に作り方1写真
  2. 2

    シークワーサー(お酢やレモン汁でもOK)、オリーブオイルを加えてブレンダーで混ぜる。お好みの固さでストップ！

    • 夏野菜の色どりディップ◎枝豆の大量消費に作り方2写真
  3. 3

    クリームチーズを加え、混ぜ合わせれば完成！

    • 夏野菜の色どりディップ◎枝豆の大量消費に作り方3写真
  4. 4

    クラッカーにのせて

    • 夏野菜の色どりディップ◎枝豆の大量消費に作り方4写真
  5. 5

    お好みのお野菜をオン！今回は、枝豆、トマト、コーンを乗せました！さらにお好みでブラックペッパーをかけて♪

    • 夏野菜の色どりディップ◎枝豆の大量消費に作り方5写真

コツ・ポイント

枝豆の塩味が味の決め手になります！塩味が足りないときは、プラスしてください！

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しーちゃん3
しーちゃん3 @cook_40354992
2022/08/11 15:56に公開
食べる事が大好きな管理栄養士☆現在は創業80年の老舗和食店の女将。糖尿病で血糖値1000の母を救った(正常値へ)気張らずに楽々健康レシピ。ダイエットや減塩にもオススメレシピ多数。時短がモットー♪#管理栄養士#フードスペシャリスト#温活アドバイザー
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このレシピのキーワード

ディップ 枝豆 コーン トマト シークワーサー クリームチーズ レモン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20918560
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