漬けて焼くだけ！豚塊肉の五香粉オーブン焼
ととめし。 @cook_40331890
前日から漬けておき、一晩置いてオーブンで焼くだけ！
簡単に美味しく作れる焼き豚です！！
五香粉の香りがガツンと来ますよ！
このレシピの生い立ち
オーブンでメインを焼いている間に他の料理が作れるなと思い、漬け込んだお肉を焼いてみたのがきっかけです。
五香粉の香りがいくらでもご飯を食べさせてくれます！！
もちろん、子供たちにも大人気です！
漬けて焼くだけ！豚塊肉の五香粉オーブン焼
前日から漬けておき、一晩置いてオーブンで焼くだけ！
簡単に美味しく作れる焼き豚です！！
五香粉の香りがガツンと来ますよ！
このレシピの生い立ち
オーブンでメインを焼いている間に他の料理が作れるなと思い、漬け込んだお肉を焼いてみたのがきっかけです。
五香粉の香りがいくらでもご飯を食べさせてくれます！！
もちろん、子供たちにも大人気です！
アプリでひらく作り方
- 1
保存袋に☆の全ての材料を入れて馴染ませ、一晩冷蔵庫で寝かせます。
※焼く前に常温に戻るよう、冷蔵庫から出しておきます。 - 2
お肉の表面から調味料をよく落とし、フライパンで焼き目をつけます。
※この後オーブンで焼くので軽く焼く程度で大丈夫です。 - 3
オーブンを200度で予熱します。
②で表面を焼いたお肉を入れ、片面を20分ずつ、計40分焼きます。 - 4
焼いている間に、袋に残った調味料をフライパンに入れ、★の材料を入れて10～15分煮詰めたら、ソースの完成です。
- 5
お肉をお好みの厚さに切り、④のソースを味を見ながらかければ出来上がりです！！
コツ・ポイント
フライパンで焼き目をつける前に、表面をキッチンペーパーを使って調味料を取り除くと良いです。
前日に漬け始めて、次の日の夕飯に焼いて食べる感じです。
オーブンで焼くので、焼いている間はソースや他のおかずを作れます。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20918673
