チーズとタコが愛称抜群！キヌアサラダ
an♡2020 @cook_40313614
タコとチーズの組み合わせが絶妙です！コーンで甘味もプラスされてお気に入りの組み合わせなので是非試してみてください！
このレシピの生い立ち
いとこのお家に遊びに行った時におもてなししてもらったキヌアサラダがおいしくて、真似して作ってみました★今では我が家の定番メニューです！
チーズとタコが愛称抜群！キヌアサラダ
タコとチーズの組み合わせが絶妙です！コーンで甘味もプラスされてお気に入りの組み合わせなので是非試してみてください！
このレシピの生い立ち
いとこのお家に遊びに行った時におもてなししてもらったキヌアサラダがおいしくて、真似して作ってみました★今では我が家の定番メニューです！
アプリでひらく作り方
- 1
紫玉ねぎを薄く切り、水にさらしておきます。
- 2
キヌアは3〜4回ほどすすいで、鍋に入れて水に浸します。鍋にコンソメを小さじ1入れて、沸騰するまで強火にします。
- 3
沸騰したらスプーンで少しかき混ぜて弱火にして蓋をしめ15分ほど待ちます。水分がなくなったら炊き上がりです！
- 4
キヌアはボウルなどに移し替えて、冷まします。
- 5
きゅうり、トマト、蒸しタコ、モッツァレラチーズを細かく食べやすい大きさにカットします。
- 6
キヌアに5でカットした具と紫玉ねぎ、コーンを入れます。
★の調味料を入れて混ぜたら出来上がり！ - 7
半分の量で作るときは、キヌア1/2カップ、水1カップ、コンソメ小さじ1でやってみてください！
コツ・ポイント
モッツァレラチーズがないときは粉チーズなどを入れてみるのも良いです。粉チーズの量は味見しながらお好みで調整してみてください♩粉チーズは思い切ってたくさん入れた方が私は好きです！
つくれぽ
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