クランベリーソース2020

ivanka
ivanka @cook_40069998

お肉料理に欠かせないクランベリソース
このレシピの生い立ち
秋から冬になるとクランベリーカラー一色のアメリカ。私の大好きな季節

クランベリーソース2020

お肉料理に欠かせないクランベリソース
このレシピの生い立ち
秋から冬になるとクランベリーカラー一色のアメリカ。私の大好きな季節

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材料

1カップ
  1. クランベリー 12オンス
  2. アップルサイダービネガー 1/2カップ 酸味tが強い方が好きな方は3/4カップ
  3. オレンジジュース(100%) 1/4カップ
  4. ひとつまみ
  5. ブラウンシュガー 1/3カップ
  6. オレンジの皮 2本(小)

作り方

  1. 1

    クランベリー+酢+オレンジ汁+皮+塩を鍋に加えて煮る
    中火弱 10分
    クランベリーが弾けるまで煮る

  2. 2

    砂糖を加えて混ぜる

  3. 3

    冷ます

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