材料を好みの大きさに切る。
春雨はぬるま湯で戻しておく。

材料を塩コショウ、少量のオイスターソースで炒める。

炒めた具材の粗熱を取る。

具材が冷めたら春巻きの皮に包む。

フライパンで揚げ焼きにして完成。