ひよこ豆とウィンナーのケチャップ炒め
まままるるる @cook_40254851
ひよこ豆を手軽に美味しく食べられます。
子供も好きなケチャップ味。
お弁当にも。
このレシピの生い立ち
たくさんもらった、ひよこ豆。チリコンカンもいいけど、もっと手軽に食べたくてケチャップで炒めてみました。
それからは、我が家の定番です。
ひよこ豆とウィンナーのケチャップ炒め
ひよこ豆を手軽に美味しく食べられます。
子供も好きなケチャップ味。
お弁当にも。
このレシピの生い立ち
たくさんもらった、ひよこ豆。チリコンカンもいいけど、もっと手軽に食べたくてケチャップで炒めてみました。
それからは、我が家の定番です。
作り方
- 1
ひよこ豆は、いつも業スーの缶詰めを使ってます
-
- 2
玉ねぎは、あらく刻む。
ウィンナーは、1cm位に切る。
ひよこ豆は、ざるにあけて水気をきる。 -
- 3
フライパンにオリーブ油をひき、玉ねぎ·ウィンナーを炒める。
- 4
玉ねぎが透き通ってきたら、ひよこ豆を入れる。
酒を入れる。 - 5
酒の水分がとんだら、カレー粉を入れ全体になじんだら、ケチャップ、ソースを入れる。
- 6
ケチャップが全体になじんだら、塩コショウで味をととのえて完成！
コツ・ポイント
フライパンは、深さのあるものを使うと炒めるやすいです。
ひよこ豆を炒める時に、酒を入れると缶詰め臭さが消える様な気がします。
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