おかひじきとしらすのポン酢サラダ

おかひじきとしらすのポン酢サラダ-レシピのメイン写真

おかひじきとしらすのポン酢サラダ

ドアラまま @cook_40330776

おかひじきをポン酢でさっぱりと(^o^)
’20.7/30おかひじき人気検索トップ10に入りました
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おかひじきをいただいたので副菜として考えました

おかひじきをポン酢でさっぱりと(^o^)
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材料

2〜3人分

おかひじき 1パック
しらす 40g
油揚げ 1枚
ごま油小さじ1
☆サラダ油大さじ1
☆めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
☆お酢大さじ1/2
かつおぶし適量

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作り方

1
おかひじきは洗って、沸騰したお湯で1分〜1分半茹でる
冷水にさらしてザルに上げておく
2

油揚げは縦に半分に切り、1センチ幅に切っておく
3
フライパンにごま油を熱してしらすと油揚げをカラッとする程度に焼く
4
☆の材料を合わせてよく混ぜる
5

水気を絞ったおかひじきに4をよく混ぜ、しらすと油揚げも軽く混ぜる
6

お皿に盛りつけお好みでかつおぶしを振って出来上がり！

コツ・ポイント

おかひじきは茹ですぎないでくださいね！
めんつゆの分量はお好みで加減してください♪
豆苗でもおいしく出来ます♡

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ドアラまま @cook_40330776

2020/06/26 13:13に公開

素敵なつくれぽとフォロー☆ありがとうございます(u_u) いつもアイデアの詰まった美味しいレシピを楽しく拝見して参考にさせていただいています♡これからもよろしくお願いしますm(_ _)m 愛知県出身千葉県在住　夫と社会人の娘2人の4人家族です（╹◡╹）

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このレシピのキーワード

サラダしらすかつお節油揚げおかひじき

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