南瓜プリンブリュレ風（バイタミックス）

Name: 南瓜プリンブリュレ風（バイタミックス）
Yield: 4～6人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 南瓜(蒸した物) 1 300g; 生カシューナッツ 100g; メープルシロップ 50g; ココナッツミルク 60g; 菜種油 ２0g; 塩 ふたつまみ; 〈トッピング〉 メープルシュガー

バイタミックス公式 @cook_40181159

乳製品、卵、お砂糖不使用の身体に優しいブリュレです。vitamixで攪拌するだけ簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
バイタミックスーレシピより

南瓜プリンブリュレ風（バイタミックス）

バイタミックス公式 @cook_40181159

乳製品、卵、お砂糖不使用の身体に優しいブリュレです。vitamixで攪拌するだけ簡単レシピです。
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材料

4～6人分

南瓜(蒸した物)　1 300g
生カシューナッツ　 100g
メープルシロップ　 50g
ココナッツミルク　 60g
菜種油　２0g
塩　ふたつまみ
〈トッピング〉メープルシュガー

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作り方

1

全ての食材をコンテナにいれ、タンパーをセットします。
2

速度１を選択して、電源をON、最高速度にスピードを上げ、タンパーで対流をサポートしながら滑らかになるまで攪拌します。
3

②を耐熱器に流し入れ、冷蔵庫で3時間程冷やします。
4

③にメープルシュガーが振りかけ、バーナーで炙り完成です。

コツ・ポイント

メープルシュガーがない場合は、グラニュー糖でもOKです。

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つくれぽ

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バイタミックス公式 @cook_40181159

2022/08/14 05:07に公開

バイタミックスは食物を丸ごと粉々にして、細胞内の栄養素までも引き出す、ホールフードマシーンです。主な機能は「混ぜる」「潰す」「刻む」「砕く」「加熱」「冷却」「挽く」「撹拌」の８種類。それらの機能を組み合わせてジュース、スムージーはもちろん、アイスクリーム、さらには温かいスープまで、無限にレシピはひろがります。http://www.vita-mix.jp/

このレシピのキーワード

かぼちゃプリンかぼちゃココナッツミルクカシューナッツメープルシロップ

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