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火を使わない!竹輪のホルモン焼き風
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火を使わない!竹輪のホルモン焼き風-レシピのメイン写真

火を使わない!竹輪のホルモン焼き風

クックD3LBAB☆
クックD3LBAB☆ @cook_40318020

トースター&レンチンで作る、竹輪のホルモン焼き風のおかずです♪︎大葉等を添えて、丼でもどうぞ!
このレシピの生い立ち
竹輪を切ってチーズを詰めると、見た目がシロコロホルモンっぽいなと思ったので、余っていたコチュジャンを使った味噌だれと合わせてみました。

トースター&レンチンで作る、竹輪のホルモン焼き風のおかずです♪︎大葉等を添えて、丼でもどうぞ!
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竹輪を切ってチーズを詰めると、見た目がシロコロホルモンっぽいなと思ったので、余っていたコチュジャンを使った味噌だれと合わせてみました。

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火を使わない!竹輪のホルモン焼き風

クックD3LBAB☆
クックD3LBAB☆ @cook_40318020

トースター&レンチンで作る、竹輪のホルモン焼き風のおかずです♪︎大葉等を添えて、丼でもどうぞ!
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竹輪を切ってチーズを詰めると、見た目がシロコロホルモンっぽいなと思ったので、余っていたコチュジャンを使った味噌だれと合わせてみました。

トースター&レンチンで作る、竹輪のホルモン焼き風のおかずです♪︎大葉等を添えて、丼でもどうぞ!
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材料

1人分
  1. 竹輪 4本
  2. ピザ用チーズ(竹輪の中身) 30g
  3. ☆味噌 大さじ1
  4. ☆コチュジャン(チューブ) 小さじ1
  5. ☆蜂蜜 小さじ2
  6. ☆醤油 小さじ1/3
  7. ☆料理酒 小さじ2
  8. ピザ用チーズ(仕上げ用) 10g(お好みで)
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作り方

  1. 1

    トースターにクシャっと丸めたホイルを広げ、竹輪を並べ、焼き目が付くまで焼きます(10分程)。

  2. 2

    竹輪を焼いている間に、深めの耐熱容器に☆を入れて混ぜておきます。

  3. 3

    竹輪が少し冷めたら、4等分に切って、チーズを詰めて2に加えます。

  4. 4

    ラップを軽くかけて1分レンチン(500W)し、竹輪に味噌だれを絡め、お好みでピザ用チーズをトッピングして完成です!

コツ・ポイント

・火を使わず、洗い物も少なくて済みます!
・火を使わない分、トースターで竹輪に香ばしさをプラスしました。
・コチュジャン強めなので、お好みに合わせて調整してください。

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クックD3LBAB☆
クックD3LBAB☆ @cook_40318020
2022/08/11 08:58に公開

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