残りご飯に生卵を入れてよく混ぜる。

豚肉、小松菜、椎茸をカットしておく。

油を引いたフライパンに豚コマ、小松菜、椎茸を入れ炒め合わせる。

卵ご飯を加えて炒め、ウェイパー、塩胡椒、醤油で味付けし更に炒め合わせる。

最後にカニカマ、ネギを加えて炒める。