キウイとヒラヒラ人参の鯖マヨサラダ

Name: キウイとヒラヒラ人参の鯖マヨサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参(大) 1本; オリーブ油 大さじ1; 鯖水煮缶 1缶; マヨネーズ 大さじ2; サラダ菜 1株; 千切りキャベツ 2枚分くらい; ゼスプリキウイ 2個

まんまるらあて @mammaruegao

たっぷり野菜と鯖缶にキウイをプラスしたパワーサラダ。
美味しく食べて綺麗をチャージ♪
このレシピの生い立ち
ツナマヨにレモンをプラスするのが好きなので、甘酸っぱいキウイも合うと思い作ってみました。よりボリュームを出すために鯖缶で。

キウイとヒラヒラ人参の鯖マヨサラダ

まんまるらあて @mammaruegao

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材料

4人分

人参(大) 1本
オリーブ油大さじ1
鯖水煮缶 1缶
マヨネーズ大さじ2
サラダ菜 1株
千切りキャベツ 2枚分くらい
ゼスプリキウイ 2個

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作り方

1
人参はピーラーでスライスして耐熱皿へ。オリーブ油を回しかけ、蓋をのせて600wのレンジで3分加熱。
2
ボウルに汁気を切った鯖とマヨネーズを入れ粗くほぐしながら混ぜる。
3
サラダ菜、千切りキャベツ、①、②、スライスしたキウイを盛って完成！
混ぜてお召し上がりください。

コツ・ポイント

鯖マヨに胡椒をプラスするのもおすすめです。

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つくれぽ

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まんまるらあて @mammaruegao

2022/08/11 05:40に公開

米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE！◆2016年よりレシピエール就任～クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟：No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/

このレシピのキーワード

サラダにんじんキャベツ鯖水煮缶キウイサラダ菜

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