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ときめく♡ジューシー味噌あぶりチキン
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ときめく♡ジューシー味噌あぶりチキン-レシピのメイン写真

ときめく♡ジューシー味噌あぶりチキン

♡mimi
♡mimi @cook_40260055

甘辛味の鶏肉を香ばしく焼き上げました♪中はジューシーふっくら、外はこんがり香ばしい♡本当にときめいちゃうレシピです
このレシピの生い立ち
~今日の健康情報~
鶏肉に含まれるメチオニンには肝臓の機能を高めたり、毒素を排出したりする作用があると言われています。
また、メチオニンは肝臓に脂肪を溜めにくくする働きもあり、中性脂肪が肝臓にたまる脂肪肝を防ぐ効果があるそうです。

甘辛味の鶏肉を香ばしく焼き上げました♪中はジューシーふっくら、外はこんがり香ばしい♡本当にときめいちゃうレシピです
このレシピの生い立ち
~今日の健康情報~
鶏肉に含まれるメチオニンには肝臓の機能を高めたり、毒素を排出したりする作用があると言われています。
また、メチオニンは肝臓に脂肪を溜めにくくする働きもあり、中性脂肪が肝臓にたまる脂肪肝を防ぐ効果があるそうです。

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ときめく♡ジューシー味噌あぶりチキン

♡mimi
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甘辛味の鶏肉を香ばしく焼き上げました♪中はジューシーふっくら、外はこんがり香ばしい♡本当にときめいちゃうレシピです
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鶏肉に含まれるメチオニンには肝臓の機能を高めたり、毒素を排出したりする作用があると言われています。
また、メチオニンは肝臓に脂肪を溜めにくくする働きもあり、中性脂肪が肝臓にたまる脂肪肝を防ぐ効果があるそうです。

甘辛味の鶏肉を香ばしく焼き上げました♪中はジューシーふっくら、外はこんがり香ばしい♡本当にときめいちゃうレシピです
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鶏肉に含まれるメチオニンには肝臓の機能を高めたり、毒素を排出したりする作用があると言われています。
また、メチオニンは肝臓に脂肪を溜めにくくする働きもあり、中性脂肪が肝臓にたまる脂肪肝を防ぐ効果があるそうです。

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 2枚
  2. A味噌・砂糖・酒 各大匙2
  3. A醤油・胡麻油・豆板醤 各小匙1
  4. Aにんにく(すりおろし)しょうが(すりおろし) 各小匙1/2
  5. A黒こしょう 適量
  6. チーズ 適量
  7. 青しそ(千切り) 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉...熱い部分に切り込みを入れて、フォークで全体に穴をあける

    • ときめく♡ジューシー味噌あぶりチキン作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に、鶏胸肉・【A】を入れ揉みこみ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ≪600w≫7分加熱する

    • ときめく♡ジューシー味噌あぶりチキン作り方2写真
  3. 3

    クッキングシートに鶏肉・チーズを乗せ、オーブントースターでこんがりするまで5分焼く

    • ときめく♡ジューシー味噌あぶりチキン作り方3写真
  4. 4

    食べやすく切って、器に盛り、青しそ(千切り)をかける

    • ときめく♡ジューシー味噌あぶりチキン作り方4写真

コツ・ポイント

☆鶏もも肉でも美味しいです

☆工程2で、たれを揉みこんで、時間があれば10分ほど置くと更に美味しいです。
たれを漬け込む時間は、そのまま1晩漬け込んでも、そのまま冷凍保存しても味がしっかり染み込んで美味しいです。

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♡mimi
♡mimi @cook_40260055
2020/07/06 01:31に公開
イタリア・ミラノ在住簡単に再現できる♡イタリア・マンマの直伝レシピ♡ご訪問、フォローありがとうございます♪Instagramではスワイプレシピで更に見やすくしています @mimi.felice.itいつも温かく素敵なつくれぽの数々、本当にありがとうございます♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20930100
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