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ルッコラとレタスのシンプルサラダ
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ルッコラとレタスのシンプルサラダ-レシピのメイン写真

ルッコラとレタスのシンプルサラダ

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

ルッコラとレタスの味が楽しめるシンプルサラダ。レモン仕立てのドレッシングと粉チーズがよく合います!
このレシピの生い立ち
大好きなルッコラを美味しく頂くサラダ…と思い、考えました。

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JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

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材料

2人分
  • レタス 1/2個
  • ルッコラ 1/2袋
  • 塩 小さじ1/3
  • オリーブオイル 大さじ2
  • レモン汁 大さじ1
  • こしょう 少々
  • 粉チーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料
    レタスはお好みのものでok

    • ルッコラとレタスのシンプルサラダ作り方1写真
  2. 2

    ルッコラとレタスは洗って食べやすい大きさに手でちぎり、冷水にさらす。

    • ルッコラとレタスのシンプルサラダ作り方2写真
  3. 3

    パリッとしたら水気をよく切る。

    • ルッコラとレタスのシンプルサラダ作り方3写真
  4. 4

    ボウルに、塩、こしょう、レモン汁、オリーブオイルを混ぜ合わせる。

    • ルッコラとレタスのシンプルサラダ作り方4写真
  5. 5

    食べる直前、4に3を入れよく和える。

    • ルッコラとレタスのシンプルサラダ作り方5写真
  6. 6

    器に盛り、粉チーズをかけて出来上がり。

    • ルッコラとレタスのシンプルサラダ作り方6写真
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JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
2020/07/06 01:34に公開
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています!クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています!よろしくお願いします🍀
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このレシピのキーワード

サラダ レタス ルッコラ

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