生地の材料を混ぜる。

具材を切る。
　ネギは5cm位のザク切り
　玉ねぎは2mm位の薄切り

生地と具材を混ぜ、ごま油で両面焼く。
　しっかりフライ返しで押さえつける。

焼いてる間に、タレを作る。
　タレ材料を混ぜるだけ。
一味唐辛子はお好みで。