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☆我が家の簡単豚肉醤油バター炒め☆
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☆我が家の簡単豚肉醤油バター炒め☆-レシピのメイン写真

☆我が家の簡単豚肉醤油バター炒め☆

☆はるとあき☆
☆はるとあき☆ @cook_40059113

フライパンで簡単に出来上がりの一品料理です。
お弁当にもいいです。
このレシピの生い立ち
簡単に作りたい日にはこれです。味付けは好評です。

フライパンで簡単に出来上がりの一品料理です。
お弁当にもいいです。
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簡単に作りたい日にはこれです。味付けは好評です。

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☆我が家の簡単豚肉醤油バター炒め☆

☆はるとあき☆
☆はるとあき☆ @cook_40059113

フライパンで簡単に出来上がりの一品料理です。
お弁当にもいいです。
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フライパンで簡単に出来上がりの一品料理です。
お弁当にもいいです。
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材料

4人分
  • 豚肩ロース 320g
  • 油 大さじ2
  • ニンニク 2片
  • 生姜 小さじ1
  • ニンジン 1/2本
  • 玉葱 1/2個
  • しめじ 1/2パック
  • 竹の子 50g
  • 残り野菜 適量
  • バター 30g
  • 醤油 大さじ2
  • サヤエンドウ お好み
  • 豚肉下味
  • 酒 大さじ2
  • 塩 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 片栗粉 小さじ2
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作り方

  1. 1

    豚肩ロースは下味をつけておく。

    • ☆我が家の簡単豚肉醤油バター炒め☆作り方1写真
  2. 2

    油にニンニク、生姜を入れ炒める。

    • ☆我が家の簡単豚肉醤油バター炒め☆作り方2写真
  3. 3

    ニンジン、玉葱を加え炒める。

    • ☆我が家の簡単豚肉醤油バター炒め☆作り方3写真
  4. 4

    ニンジン、玉葱を端に移し、豚肉を入れる。

    • ☆我が家の簡単豚肉醤油バター炒め☆作り方4写真
  5. 5

    豚肉を炒める。

    • ☆我が家の簡単豚肉醤油バター炒め☆作り方5写真
  6. 6

    しめじ、竹の子などお好みで冷蔵庫の残り野菜を加える。

    • ☆我が家の簡単豚肉醤油バター炒め☆作り方6写真
  7. 7

    バター、醤油を入れて味を絡める。

    • ☆我が家の簡単豚肉醤油バター炒め☆作り方7写真
  8. 8

    醤油を加減して味を整えて出来上がり。

    • ☆我が家の簡単豚肉醤油バター炒め☆作り方8写真
  9. 9

    お皿に盛り付けて下さい。

    • ☆我が家の簡単豚肉醤油バター炒め☆作り方9写真
  10. 10

    トッピングに緑のサヤエンドウをかざりました。

    • ☆我が家の簡単豚肉醤油バター炒め☆作り方10写真

コツ・ポイント

豚肉の下味はしっかりとつける。柔らかくなりますよー

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☆はるとあき☆
☆はるとあき☆ @cook_40059113
2020/07/03 08:54に公開
皆さんのレシピに毎日感動してます!毎日せっせと家族のために料理を作る男の子2人のママです。主人の転勤でドイツ生活を経験しました。そこで感したのはやっぱり日本のご飯が一番おいしい~!お買い物に行っても新鮮でいろんな食材が簡単に手に入りやすいです。日本は便利です。これからも美味しいもの作って家族の胃袋をつかみます。みんなで楽しい食卓にしたいです。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 シメジ 片栗粉 きぬさや たけのこ にんじん にんにく バター 酒 豚肩ロース肉 玉ねぎ しょうが

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