メロンパン風カップクッキー
はるtoEli @cook_40123360
メロンパンとクッキーが大好きな人には最高のお味！
このレシピの生い立ち
メロンパンとクッキーが大好きなのでビデオ動画を真似して作ってみました。
メロンパン風カップクッキー
メロンパンとクッキーが大好きな人には最高のお味！
このレシピの生い立ち
メロンパンとクッキーが大好きなのでビデオ動画を真似して作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
aの材料を混ぜる
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- 2
bの材料を混ぜる
（私はホットケーキミックスがなかったので、自分で作りました） -
- 3
２の混ぜたものに１を少しづつ入れてまとめて、15分休める
- 4
cの材料を用意し混ぜ、５００wの電子レンジで4分加熱する。
-
- 5
タネを休めている間に４のカスタードを作っておく
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- 6
休めておいたタネを12等分に分ける
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- 7
６つはカップケーキ方に敷き、上にカスタードを乗せる
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- 8
残りの６つは丸くして平たくし、砂糖をつけて井の字の模様を入れる
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- 9
カスタードの乗ったカップケーキ型の上に乗せる
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- 10
180度に温めたオーブンで15分焼く（温度や時間はご自分のもので調節）
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コツ・ポイント
パンケーキミックスが手元になかったので、
薄力粉 240g
砂糖 60g
ベーキングパウダー 小さじ3
塩 小さじ1/3
を混ぜて作りました。
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