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Tくん定番おつまみ❤︎イカのわた焼き☆
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Tくん定番おつまみ❤︎イカのわた焼き☆-レシピのメイン写真

Tくん定番おつまみ❤︎イカのわた焼き☆

★chiechan☆
★chiechan☆ @cook_40296831

Tくん大好きメニュー❤︎イカの中にわたと、しめじ、バターを入れて焼きます!バターの風味と香りがたまらない美味しさ☆
このレシピの生い立ち
cookpad live☆喫茶今井ー☆でお馴染みの今井翼くん、今井家定番☆おつまみメニュー❤︎バターの風味と香りがたまらない美味しさ☆ おかずとしてもgood!
美味しそうなイカと巡り会えたら是非♪お試しください!
*(๑˃̵ᴗ˂̵)❤︎♪

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材料

1人分〜
  • イカ 一本
  • イカのわた 全量
  • イカの足  全量
  • しめじ 適量
  • とろけるチーズ 適量
  • バター 10g
  • 塩胡椒 少々
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    イカの皮を剥き、背骨などをとり、きれいに洗う。
    わたについている、墨袋を削ぎ取る。

  2. 2

    洗ったイカの中に、イカの足、わた、バター、チーズのしめじの順にいれ、醤油、塩胡椒をかける。イカが大きい場合は、2巡する。

  3. 3

    魚焼き器で、両目、焼いたら、いくつかに、カットして、完成ー☆または、アルミホイルで包んで、オーブンで焼いてください。

    • Tくん定番おつまみ❤︎イカのわた焼き☆作り方3写真

コツ・ポイント

バター、わたが、出て来ないように、最後はようじで閉じるようにしましょう!醤油がポイントです!忘れずに!
アレンジで、しょうがや、柚子こしょう、七味とうがらし、レモンかけ など、お好みで、楽しんでください♪

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★chiechan☆
★chiechan☆ @cook_40296831
2020/07/06 14:07に公開
chiechan☆ Instagram ツイッター 利用。料理を作る時間が 楽しい時間☆となるような メニューを配信しています♪ よろしかったら是非!どうぞ✨(๑˃̵ᴗ˂̵)❤︎
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このレシピのキーワード

イカ シメジ バター チーズ

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