☆胡麻油香る☆キュウリの漬物

マイのご飯です♥️
マイのご飯です♥️ @cook_40278385

家にある調味料でお漬物♪
夏は夏野菜でのりきりましょう(*^o^)/

このレシピの生い立ち
夏はキュウリのお漬物は毎日食べたくなります
レシピの1つです(^-^)

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夏は夏野菜でのりきりましょう(*^o^)/

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夏はキュウリのお漬物は毎日食べたくなります
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材料

キュウリ1本分
  1. キュウリ 中size1本
  2. 一つまみ
  3. きび砂糖 大さじ1/2
  4. ★出汁つゆ(2倍希釈前) 大さじ2
  5. ★生醤油 大さじ1/2
  6. 胡麻 大さじ1/2
  7. 漬物用昆布(あれば) 大さじ2
  8. 煎りゴマ(あれば) 少々

作り方

  1. 1

    キュウリは幅1センチの斜め切りにします
    ジップロップに入れて塩をふり、モミモミして3分おきます

  2. 2

    ★印の調味料を1に入れる
    ジップロップが入るお皿に入れるとやりやすいですよ
    漬物昆布も入れる

  3. 3

    1分モミモミして冷蔵庫で1時間おいたら出来上がり
    ちょうど入る入れ物に入れるとgood
    煎りゴマをふりかけてどうぞ

  4. 4

    使用した漬物昆布はこちら→
    お酢が入っていないタイプの方が癖がなくて好きです

  5. 5

    みっちゃんさんが作ってくださいました
    ありがとうございます
    塩昆布いいですね♪
    美味しそう~(*^o^)

コツ・ポイント

酸味が欲しい方は米酢をお好みの量で入れて下さいね
ジップロップではなく、調理用ビニール袋でもOKです(口をしっかり閉めてね♪)

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マイのご飯です♥️
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色々~変更しましたお仕事が忙しくてなかなかUP出来ませんが皆さんのつくれぽで季節と真心を感じていますクックパッドは私の癒し♥で思い出の場所小さな無農薬の畑で野菜や果物を育てています体は食べた物で出来ているをモットーに極力簡単なレシピをupしています大好きな人の為、頑張った自分の為に日々のお料理、楽しみましょう~♪
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