きゅうりの中華風漬物 ♬

Name: きゅうりの中華風漬物 ♬
Yield: 2本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 2本; 塩 小さじ1/2; 醤油 大1; ポン酢 大1; 胡麻油 大1

ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

夏は、さっぱりした漬物とビールが美味しいんですよね(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったきゅうりをいつもと違う味で食べたくて作りました。

きゅうりの中華風漬物 ♬

ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

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材料

2本分

きゅうり 2本
塩小さじ1/2
醤油大1
ポン酢大1
胡麻油大1

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作り方

1

きゅうりは洗って縦に皮をむき 1cm幅に切ります。
2
ビニール袋にニンニクのみじん切り、分量の塩、醤油、胡麻油、ポン酢を入れてよく揉み冷蔵庫に入れて冷やします。
3
器に入れて完成です。

コツ・ポイント

板ずりしないので面倒な作業がなくあっという間に一品完成です。

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つくれぽ

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ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

2017/07/20 23:07に公開

発酵食品ソムリエ腸活アドバイザー食育アドバイザー薬膳料理勉強中簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね！ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω｀●)

このレシピのキーワード

つけものキュウリ

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