＊鶏胸肉のミニフライ＊お弁当やおつまみに
粉チーズの塩っけとサクサク食感が美味しい子供達が大好きなフライ♪一口サイズで食べやすくお弁当やおつまみにもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
給食のささみフライが大好きな長女。せっかくなので我が家流にアレンジしたいと思い、子供が食べやすい一口サイズに！更にいつでもお求めやすい胸肉で笑♡揚げ時間も短く簡単です。
ミニフライのレシピはなかったようなので、掲載させて頂きます。
＊鶏胸肉のミニフライ＊お弁当やおつまみに
粉チーズの塩っけとサクサク食感が美味しい子供達が大好きなフライ♪一口サイズで食べやすくお弁当やおつまみにもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
給食のささみフライが大好きな長女。せっかくなので我が家流にアレンジしたいと思い、子供が食べやすい一口サイズに！更にいつでもお求めやすい胸肉で笑♡揚げ時間も短く簡単です。
ミニフライのレシピはなかったようなので、掲載させて頂きます。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉の皮をとり、一口サイズに切る（写真参照）
-
- 2
※切り方のコツ
鶏胸肉を観音開きに→その後４等分するとササミのようになり一口サイズに切りやすいです -
- 3
ビニール袋に鶏胸肉を入れ、マヨネーズ、にんにく、塩胡椒を入れて揉み込む
- 4
調味料が万遍なくついたら、パン粉、粉チーズ、お好みでパセリ等を入れて再度揉み込む
-
- 5
※パン粉の種類によって衣の付き方が変わります。大さじ4入れてまだ少ないと感じたら追加して下さい
- 6
フライパンに多めの油を敷いて（１㎝程度）揚げ焼きする
両面で3分程度。 -
- 7
完成！
お好みでケチャップやソースをつけてお召し上がり下さい -
- 8
我が家はいつも倍量作りますが、即なくなります！子供ウケ抜群！一口サイズなのでパーティーやイベント時にも喜ばれます♪
-
- 9
2020.12月 クックパッドニュースに掲載して頂きました♪有難うございます♪
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コツ・ポイント
塩胡椒の代わりにクレイジーソルトやハーブソルトでも美味しいです♪
にんにくチューブがなければガーリックパウダーでも◎
一口サイズなので、２～３分程度ですぐ揚がります♡お弁当にも便利です♡
つくれぽ
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