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赤紫蘇 アレンジ 冷奴 
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赤紫蘇 アレンジ 冷奴 -レシピのメイン写真

赤紫蘇 アレンジ 冷奴 

HAL&M
HAL&M @cook_40134631

赤紫蘇を使用したくて考えたレシピです!
このレシピの生い立ち
赤紫蘇が使用したかったのでチャレンジしました。赤シソを青紫蘇に変更してもいいかも。(笑) 分量は適当に作ったので大体のこれくらいかな?の分量です。

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赤紫蘇が使用したかったのでチャレンジしました。赤シソを青紫蘇に変更してもいいかも。(笑) 分量は適当に作ったので大体のこれくらいかな?の分量です。

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赤紫蘇 アレンジ 冷奴 

HAL&M
HAL&M @cook_40134631

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赤紫蘇が使用したかったのでチャレンジしました。赤シソを青紫蘇に変更してもいいかも。(笑) 分量は適当に作ったので大体のこれくらいかな?の分量です。

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材料

1人分
  • 赤紫蘇 2枚
  • 塩昆布 ひとつまみ
  • トマト 適量
  • ネギ 適量
  • 胡麻油 大さじ1/2
  • 豆腐 1丁(3パック入り)
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作り方

  1. 1

    赤紫蘇を千切りにする。塩昆布も刻んでおく。

  2. 2

    トマトを食べやすい大きさに切り、ネギを刻む。

  3. 3

    赤紫蘇と塩昆布に胡麻油を入れてまぜておく。

  4. 4

    お皿に入れた豆腐に3をのせ、その上にトマト、ネギをちらす。

コツ・ポイント

後がけで、お好みの調味料で味付けして下さい。今回は醤油をかけて食べました。

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HAL&M
HAL&M @cook_40134631
2020/07/03 11:38に公開
お菓子作り好きです。自分で考えたりネットでみたりして作ってます。後は家にあるものでうまく作れるように考えるのも好きです。
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このレシピのキーワード

冷奴 ねぎ 大葉 トマト 塩こんぶ 豆腐

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