近所のスーパーで取り扱っているこちらを使っています。何でも良いですよ。
左：パウダー 右：ティーパック

ホワイトチョコレートは手軽に手に入る板チョコを使うことが多いです。ざっくりとカットしておきます。

フードプロセッサーの容器をはかりに乗せて目盛りを０にして●を次々に投入します。(粉類はふるわなくてOKです)

軽く(5秒くらい)フードプロセッサーをまわします(ここで粉類に空気を含ませます)。
めんどうなら飛ばしても○です。

冷え冷えのバターを投入してバターが粉と混ざるまでフードプロセッサーをまわします。

ポロポロになっていませんがこれくらいで牛乳を投入していきます。

牛乳を投入したらフードプロセッサーをまわします。

ひとかたまりになりませんがこんな状態で取り出します。

ホワイトチョコレートの半量を生地のうえに乗せて半分にカットして重ねる⇒上から体重をかけて広げる を繰り返します。

生地を広げて好きな大きさ、形にカットします。カットした面はできるだけ触らない！(膨らみに影響が出てしまいます)

ホワイトチョコレートの焦げた部分がキャラメルみたい♪
焼き立てを食べられるのが手作りおやつの最大の魅力ですね。