$おからバーグ$
Ｅ＆Ｙキッチン @cook_40337762
パン粉の代わりに「おから」をたっぷり加えた、ヘルシーハンバーグ。
しっとりとしたやさしい味わいです。ダイエットにも◎。
このレシピの生い立ち
おからが安かったので、ハンバーグにしてみましたv(^.^)v
お財布にも身体にも優しいq(^-^q)
$おからバーグ$
パン粉の代わりに「おから」をたっぷり加えた、ヘルシーハンバーグ。
しっとりとしたやさしい味わいです。ダイエットにも◎。
このレシピの生い立ち
おからが安かったので、ハンバーグにしてみましたv(^.^)v
お財布にも身体にも優しいq(^-^q)
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは皮をむいてみじん切りに、長ねぎもみじん切りのします。ボールにひき肉・おから・にんじん・長ねぎ・卵、
- 2
塩こしょう少々を加え、粘りが出るまで混ぜ、6～8等分に丸めます。
フライパンに種を入れ、中火で両面焼き色を付けます。 -
- 3
両面に焼き色が着いたら、蓋をして5～6分蒸し焼きにします。
お皿にハンバーグを並べます。 -
- 4
Aの材料をフライパンに入れ、餡を作ります。
③のお皿に餡を掛けたら、出来上がりです。
召し上がれq(^-^q) -
- 5
「kotinari」さんへ
つくれぽ有難うございますq(^-^q)
とっても美味しそうですv(^.^)v
コツ・ポイント
ぱさぱさのおからに餡を掛ける事により、とってもしっとりしますv(^.^)v
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