簡単クリーミーマカロニチーズ
ivanka @cook_40069998
簡単レシピ、アメリカン・マカロニチーズ
このレシピの生い立ち
焼いてみたら美味しかったので両方の調理方法になってしまいました。チェダーシーズはエクストラシャープチーズがとても美味しいので購入できる方は試してください。
簡単クリーミーマカロニチーズ
簡単レシピ、アメリカン・マカロニチーズ
このレシピの生い立ち
焼いてみたら美味しかったので両方の調理方法になってしまいました。チェダーシーズはエクストラシャープチーズがとても美味しいので購入できる方は試してください。
作り方
- 1
マカロニは箱に明記している茹で時間より１分早く茹で終わる（６分）
水気をきる -
- 2
鍋にバターを溶かし
小麦粉を加え少し黄金いろになるまで炒める
中火 ２分 -
- 3
温めたミルクを加え混ぜる
とろみがつくまで常に混ぜる
弱火 -
- 4
チーズ＋塩こしょうを加え混ぜる
弱火 ３０秒 -
- 5
マカロニ①を加えて混ぜて
室温でおく ３分
火から外す -
- 6
このままで食べます。
- 7
オーブンで焼くベイクドスタイルが好みの方は：
チーズ＋パン粉をふりかけ（分量外）
３７５F １９０C
２０分 カバーなし
コツ・ポイント
焼かずにクリーミーのままで⑥で調理は終了
焼くベイクドタイプがお好きな方は⑦をフォローしてください。
冷蔵庫でカバーして３日間保存可能
冷凍は２ヶ月、３５０F・１７５Cで１時間焼いてください。
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