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時短簡単!焼き鳥風、ネギと鶏もも肉
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時短簡単!焼き鳥風、ネギと鶏もも肉-レシピのメイン写真

時短簡単!焼き鳥風、ネギと鶏もも肉

AQNALB
AQNALB @cook_40308574

時短簡単の一品です。
このレシピの生い立ち
鶏肉の簡単な一品を作ろうと試してみたら、美味しかったので!

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時短簡単!焼き鳥風、ネギと鶏もも肉

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材料

  • 長ネギ 1本
  • 鶏肉 1枚
  • 油 大さじ1
  • ダシ 大さじ1
  • 酒 50cc
  • 醤油 大1
  • みりん 大1
  • お砂糖 大さじ1
  • 唐辛子 あれば少々
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作り方

  1. 1

    ネギは4センチくらいの長さにきり、鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    フライパンに油を敷き、鶏肉に火が通るよう炒め、顆粒ダシと酒、醤油、みりん、お砂糖をいれクツクツしたらネギを入れ蓋をする。

  3. 3

    時々焦げないよう混ぜ、汁がなくならないうちに火を止め、お皿へ盛り、糸唐辛子を乗せて出来上がり!

コツ・ポイント

鶏肉をしっかり火を通すために、こまめにフライパンの蓋をします。焦がさないよう、少々みたりながら、ささっと作ります!

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AQNALB
AQNALB @cook_40308574
2022/08/30 04:25に公開
日々忙しいので、アレンジしたり、季節のお野菜でみんながたくさん食べられる時短料理を作ることが多いです。
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このレシピのキーワード

焼き鳥 鶏肉 酒 トウガラシ 長ネギ

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