ＨＢに生地はお任せ。簡単ちぎりパン

ＨＢに生地はお任せ。簡単ちぎりパン-レシピのメイン写真

ＨＢに生地はお任せ。簡単ちぎりパン

☆あこ♪ @cook_40282033

覚書
このレシピの生い立ち
ブルーベリージャムを沢山作ったのでジャムと相性の良いクリームチーズのちぎりぱんにしました。
ジャム、クリームチーズの量はお好みで多少は増減出来ます。入れすぎると包みにくくなるので注意です。
生地がベタつく時は手に粉をつけると扱いやすいです。

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ブルーベリージャムを沢山作ったのでジャムと相性の良いクリームチーズのちぎりぱんにしました。
ジャム、クリームチーズの量はお好みで多少は増減出来ます。入れすぎると包みにくくなるので注意です。
生地がベタつく時は手に粉をつけると扱いやすいです。

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☆あこ♪ @cook_40282033

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ブルーベリージャムを沢山作ったのでジャムと相性の良いクリームチーズのちぎりぱんにしました。
ジャム、クリームチーズの量はお好みで多少は増減出来ます。入れすぎると包みにくくなるので注意です。
生地がベタつく時は手に粉をつけると扱いやすいです。

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ブルーベリージャムを沢山作ったのでジャムと相性の良いクリームチーズのちぎりぱんにしました。
ジャム、クリームチーズの量はお好みで多少は増減出来ます。入れすぎると包みにくくなるので注意です。
生地がベタつく時は手に粉をつけると扱いやすいです。

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材料

強力粉 200g
バター 20g
砂糖 20g
塩 3g
ぬるま湯 150CC
イースト小さじ1
ジャム 50g
クリームチーズ１cm角×9
牛乳適量

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作り方

1

ＨＢに粉、バター、砂糖、塩、水、イーストを入れパン生地モードでスタート
2

生地作りの間にジャム、クリームチーズを用意します。
3

出来あった生地を9等分しつなぎ目を下に丸め濡れ布巾や、ラップを被せベンチタイム10分
4

生地を丸く伸ばしジャム、クリームチーズを乗せ丸めつなぎ目を下にクッキングシートを敷いた型に並べる
5

オーブンで二次発酵。35℃で30分～40分。発酵終わったら余熱180℃。生地に牛乳か卵黄を塗り15～20分焼き出来上がり

コツ・ポイント

生地はＨＢにお任せ。好きなジャムで簡単に出来ます。型に詰めるちぎりぱんなので成型も程々で大丈夫です

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☆あこ♪

☆あこ♪ @cook_40282033

2022/08/30 04:13に公開

中学生、小学生のお母さんしています。主に自分の為の覚書の為に始めました。それと誰かの参考に少しでもなればなお良いなぁと思っています。レシピに行き詰まった時、分量が…？？といったとき皆さんのレシピ参考にさせてもらます。普段、分量適当なんですがお菓子、パン作りは大事なので自分にあった分量を検索しつつ刺激もらってます。

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このレシピのキーワード

パンクリームチーズジャムバター牛乳強力粉

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