赤玉ねぎは薄くスライスしてポリ袋に入れる。塩を加えてよく振り、10分程度置いておく。

きゅうりも薄くスライスしてポリ袋に入れる。塩を加えてよく振り、10分程度置いておく。

赤玉ねぎときゅうりをザルに入れて軽く塩を流し、しっかりしぼる。

調味料と和えたら完成！