小松菜とベーコンのカルボナーラ風うどん♪
miki_hsa @cook_40150317
簡単でめちゃくちゃ美味しい!!子供も食べやすい味です!!うどんのもちもちが、引き立ちます♡
このレシピの生い立ち
簡単に冷蔵庫の余り野菜で作ってみようと思って作ったレシピです^^*
小松菜とベーコンのカルボナーラ風うどん♪
簡単でめちゃくちゃ美味しい!!子供も食べやすい味です!!うどんのもちもちが、引き立ちます♡
このレシピの生い立ち
簡単に冷蔵庫の余り野菜で作ってみようと思って作ったレシピです^^*
アプリでひらく作り方
- 1
材料をあらかじめ全て
切って揃えておきます！じゃがいもを2分の1
すりおろしておきます！
冷凍うどんも解答しておく。 - 2
油を軽く引き、小松菜、ベーコン、
しめじ、新玉ねぎを炒めます。 - 3
火が通ったら、うどんを投入！
野菜と軽く絡めたら、豆乳を200ml
入れて火が通ったら、にんにく、コンソメ、バター入れる - 4
弱火にして、じゃがいものすりおろしを入れて具材に絡め、塩、黒胡椒で味を整えたら完成です！
- 5
- 6
シーフードミックスとか
入れるのも美味しいですよ!! -
コツ・ポイント
じゃがいものすりおろしは、固まりやすいので入れたら素早く馴染ませて下さい！
普通の玉ねぎでも良いですが、新玉ねぎの方が甘みがあって味がまとまる気がします^^*
小松菜は、少し小さめに切った方が食べやすいと思います！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20933368
