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豆腐バナナアイス
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豆腐バナナアイス-レシピのメイン写真

豆腐バナナアイス

セオリツ
セオリツ @cook_40212454

豆腐を使ってヘルシーなアイスを作りたくてできました。
子供も大喜びなアイスです。
このレシピの生い立ち
手軽で簡単なお豆腐スイーツワークショップ第2回目のレシピをそのままご紹介します。

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セオリツ
セオリツ @cook_40212454

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材料

2〜3人分
  • 絹豆腐(軽く水切りしておきます。) 1/2丁
  • バナナ 1本
  • きび糖(甘味の種類はお好みで) 大さじ3
  • ココナッツオイル 大さじ2
  • トッピング お好みで
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作り方

  1. 1

    ココナッツオイルを溶かしておく。
    室温25度以上で液状であればそのまま使えます。

  2. 2

    液状のココナッツオイル・豆腐・バナナ・きび糖をミキサーに入れ攪拌します。

  3. 3

    フリーザーバッグに流し込み、平にして冷凍庫で約1時間半固めます。

  4. 4

    固まったらフリーザーバッグの上からよく揉みほぐし、形を整えてカップに盛りつけ、お好みでトッピングをふりかけて出来上がり。

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セオリツ
セオリツ @cook_40212454
2020/07/04 07:17に公開
体に優しいコドモのおやつ。もちろんオトナにも嬉しいおやつ。
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このレシピのキーワード

アイスクリーム バナナ 絹ごし豆腐

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