♡スコップ ブルーベリーチーズケーキ♡
safnote @cook_40097090
耐熱ガラス容器でスフレチーズケーキを焼いてブルーベリーを敷き詰めたら簡単にスコップケーキができます（╹◡╹）
このレシピの生い立ち
スフレチーズケーキでスコップケーキを作ろうと思った(*☻-☻*)
♡スコップ ブルーベリーチーズケーキ♡
耐熱ガラス容器でスフレチーズケーキを焼いてブルーベリーを敷き詰めたら簡単にスコップケーキができます（╹◡╹）
このレシピの生い立ち
スフレチーズケーキでスコップケーキを作ろうと思った(*☻-☻*)
アプリでひらく作り方
- 1
無塩バターとクリームチーズは常温に戻す。イチジクは刻んでおく。
卵は卵黄と卵白に分け、卵白は冷蔵庫で冷やしておく。 - 2
ボウルにクリームチーズと無塩バターを入れなめらかになるまでホイッパーで混ぜる。卵黄と牛乳を少しずつ混ぜる。
- 3
バニラエッセンスを加え振るった薄力粉をサッと混ぜる。
- 4
※メレンゲを作る 別のボウルに卵白を入れハンドミキサーで混ぜグラニュー糖を数回に分け混ぜ角がたつまで混ぜる。
- 5
生地にメレンゲを数回に分け加え混ぜる。
- 6
3個の耐熱ガラス容器(450ml用)にラムレーズン、イチジクを入れる。
-
- 7
生地を流し入れる。
-
- 8
オーブンを160℃に予熱し天板に生地を並べ天板にお湯をはり160℃で50分焼く。
-
- 9
焼けたら粗熱をとり冷蔵庫で冷やす。
-
- 10
粉砂糖をかけ仕上げる。
-
- 11
その上にブルーベリー敷き詰める。
-
- 12
スプーンですくって頂きます(^○^)
-
コツ・ポイント
卵は新鮮なものを使うこと（╹◡╹）
メレンゲを混ぜるときは軽く混ぜること！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20933636
