元祖 えのき氷
ＪＡ中野市 @ja_nakano
「えのき氷」は、キノコのエノキを砕いて、煮詰めて、凍らせたものです。えのきの栄養がたっぷり凝縮されています。
このレシピの生い立ち
えのき氷を食べ続けると、腫瘍やウイルス感染した細胞が増えるのを防ぐナチュラルキラ−細胞や感染症にかかったとき、病原体と戦う免疫細胞の司令塔の役割をするT細胞が増えるという研究結果があります。（東京農業大学・ＪＡ中野市との共同研究結果より）
元祖 えのき氷
「えのき氷」は、キノコのエノキを砕いて、煮詰めて、凍らせたものです。えのきの栄養がたっぷり凝縮されています。
このレシピの生い立ち
えのき氷を食べ続けると、腫瘍やウイルス感染した細胞が増えるのを防ぐナチュラルキラ−細胞や感染症にかかったとき、病原体と戦う免疫細胞の司令塔の役割をするT細胞が増えるという研究結果があります。（東京農業大学・ＪＡ中野市との共同研究結果より）
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