僕にもできたバナナヨーグルトカップケーキ
ホットケーキミックスと冷凍バナナとヨーグルトでしっとりケーキちびっこのおやつにも好評
このレシピの生い立ち
2020年(令和２年)７月
・ アトリエ沙羅さんのレシピID: 18465878の生地を参考にしました
・いつもおやつに食べている冷凍バナナを使って
・3歳と５歳の姪っ子たちと一緒におやつ作りで好評だったから
僕にもできたバナナヨーグルトカップケーキ
ホットケーキミックスと冷凍バナナとヨーグルトでしっとりケーキちびっこのおやつにも好評
このレシピの生い立ち
2020年(令和２年)７月
・ アトリエ沙羅さんのレシピID: 18465878の生地を参考にしました
・いつもおやつに食べている冷凍バナナを使って
・3歳と５歳の姪っ子たちと一緒におやつ作りで好評だったから
アプリでひらく作り方
- 1
バターは溶かしておく
グラシンカップは100均に売ってました -
- 2
マフィン型にグラシンカップをセットしておく
-
- 3
冷凍バナナは輪切りにして
飾り用を６個取り分けて
残りは4等分に小さく切っておく -
- 4
ボウルに卵とヨーグルト
泡立て器で混ぜる -
- 5
ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる
-
- 6
溶かしバターを加えて混ぜる
-
- 7
小さく切ったバナナを加えて
軽く混ぜる好みでチョコチップを混ぜても美味しいです
-
- 8
カレーのスプーンなどで
生地をすくって 型に入れる -
- 9
輪切りのバナナを のせる
指で バナナを 生地に押し込む感じ170℃に 予熱したオーブンで
20分くらい焼く -
- 10
焼けたら 生地の真ん中に竹串を刺して 何もついてこなかったらオッケー
-
- 11
網の上で冷ます
-
- 12
2020年 (令和2年) 7月13日
【バナナカップケーキ】の
人気検索で TOP 10入りしました -
- 13
2020年(令和2年)8月7日
【バナナカップケーキ】の
人気検索で 1位になりました
見てくれた皆さんありがとう -
コツ・ポイント
・金属のマフィン型がなくても100均にそのまま使える紙製のマフィンカップやアルミカップなど売ってます
しかも可愛い柄のカップなのでプレゼントに好評！
つくれぽ
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